星期四, 十月 11, 2012

澳洲的天空

随着自己的感觉走,
透不过气时,
作出逃离的决定,
“逃到”一处陌生的地方,
去吸一吸另一处不一样的空气,
去看一看生活另一处不一样的生活,
心门打开,视野也放长了,
另一处的天空下,
其实还有很多事情值得我们“做出去”。。。

第一次可以这样近距离的接触盛开的桃花

抬头望一望蔚蓝的天,
吹一吹大自然的风,
会觉得天空再与我微笑,
大树与我打招呼,
你呢?心情还好吗?
澳洲的天空 
卧龙岗的路程
Kiama Beach的天空
这样的天空,这样的三人行,很想高歌Beyond的海阔天空之歌。两位俊男Andrew 和Thanh,一位是大马人住在自家附近但尽然没相遇过,Thanh是澳洲越南华侨,我们在澳洲的天空下
Hunter Valley 的归途
美景如画,悠闲的生活节奏,感谢旅途的同伴 : Andrew, Lilian 和 Thanh.

星期二, 七月 10, 2012

Janda Baik 快乐增值游

如果快乐可以增值,您还会犹豫吗?
6月23日 和慧真从槟城出发,跑到老远的彭亨州~寡妇村(Janda Baik)去参加《让快乐增值》一日营。说来疯狂,竟然为了这一日营南下北上从槟城跑到彭亨,其实一点也不,我志不在于目的而在于旅途的过程。这路程有目的地,普遍性的人都会为了目的地而赶路,这一次我和慧真说,我们就来一场 "unplan" 之旅。。。。。。


我们俩在槟城可以是”万事通“,走出槟城却是”路痴“两名。虽然科技已发明了GPS导航,不到最后关头我是不碰它。 大伙儿一起外出,我通常都是当乘客多过当主控驾驶盘的主人,和她出门通常都是她驾驽,这一次还是第一次由我来作主。一路上的心情有点”小鹿乱撞“,紧张、期待加压力,因为坐在身旁的人一向处事精明、全盘计划,想不到她会”疯狂“与我走这一趟”随性之旅“。



傍晚5点开车,去到Tapah 也将近8点多。夜幕低垂,天色已暗,两个路痴开始对黑夜有点 “敬畏”了,眼看到达不了目的地,便在Sg. Buloh 地带找个地方歇息,以便隔天早上才继续路程。


隔天早上,六点摸黑勤快的起床,开始了一天的活动和行程。从Damansara 直往Karak highway, 通过Batu Cave就顺着路直走到Genting的山脚分叉路,途中与丽娜不期而遇,于是大伙儿一前一后的摸索着前往目的地。很顺利的我们大概在8点10分钟就到达。



接近大自然,心情也跟着愉悦起来。那阳光、空气、绿林、鸟儿的歌唱声为大自然增添色彩。和谐的气息随风迎送,步入这地方的人忍不住多吸几口清爽的空气,也想痛痛快快地把一肚子窒息的气往外吐出来,这感觉很畅快!

《快乐增值营》的第一项活动“上山托水钵”。我们随着师父行禅慢慢从会场步行上山,半路每人托起一个盛满水的碗慢慢再向上徒步。孤陋寡闻的我还是第一次经历这样的举动,即有趣又考验。本来是两手空空如今拿着那碗水,心里头难免要“挂心”起来(如何护水,使它保存)万事起头难,尝试平衡着,过了一段路几乎都上手了,又开始发现前排的伙伴脚步乱了、慢了,所以心中开始叽咕起来,杂念也来了。为了停止杂念,我开始专注于自己手上的碗,随自己心意爱怎么走就怎么走,我想这也是快乐可以增值的尝试吧,何必太拘谨。

徐徐的微风和暖暖的阳光伴着在林中泊油路上打坐的我们。师父开示过后,我们起程步行回大本营,回头路上悄然发现路程其实蛮长的耶。


曼陀罗画~开始上色是由内到外,没想什么纯粹拿起笔就涂。涂完后再回顾当时好像是有与自己对话的作用。从内到外的上色其实是当下静下来的心情,在慢慢的消化、追索、重整近期的记忆。。。。。。
会涵师父的话,“身在这里,心在这里;不管以前和未来,活在当下”。。。。。。5分钟的大休息放松,就跟着自再感觉,关注自己的呼吸,静听户外的风声。

两位嘉宾林艾霖(作家)和洪秀琴(前Ai FM DJ) 分享“快乐经”两人的格调和想法反映出各自的独特。作家的自由自在加上又是单身,从她的深度读出快乐是由自己创造,尤其是思维方面的天马行空,可以塑造出无限的可能,她甚至可以把浪漫的爱情海搬到自己的卧室。已成人母的DJ,快乐可以来自孩子的一句话 ,她通过唱歌来教育孩子,希望日后孩子可以以同样的方式来关怀她,这可能是每个女人有了家庭后所向往的幸福感(快乐),所以各有所好,纯属她们的经验之谈和分享。。。。。。
“空空的来,满满的回”活动在3:15pm结束。慧珍、丽娜和我趁着活动结束还有时间便到Bentong路口去聚餐和逛一逛。

后记
快乐由自己创造。自由自在是我快乐的泉源。立即性地把握当下,想要就去行动,要让自己好过可以放下即放下,放下并不代表失去,有时反而会给自己意想不到的结局,所以这是我喜欢“随缘”的快乐。这一趟,南下北上为我和友人的友谊户口“增值”,“随缘”的路线也给自己打开另一个认识自己的“窗户”,修成林志工的用心、师父们的细心,还有那甜甜大大的红苹果和果汁都在我的记忆的储存库中。

傍晚开着车回槟城了,回家的感觉真好,车子装满Bentong的土产,Pisang Udang(又红又大的香蕉)、姜、番薯、菜、瓜。。。。。。


有的人一有钱就想着到国外旅游来买快乐,给我呢,只要可以“喂饱”我的“铁马”,加上一些零用钱在本土南上北下兜一兜也可以乐一天。

星期一, 七月 09, 2012

槟城古迹区的邂逅。。。。。。

2008年槟城乔治市和马六甲联合申遗成功,被列入联合国教科文组织为世界文化遗产之一。文化、古迹需要保护及保留,人民的风土乡情更需要代代相传。。。。。。

槟城,小小的岛屿,却记载了很多精彩的故事。趁着7月7日槟城世遗日,去街头巷尾和剧场感受一番。。。。。。
古迹区的商店屋内发现的。。。。。。
0707~槟城夜游
老屋里的艺术天地
停车场的铁丝画
街边小孩“爬高高”
外看不怎么样,内探不得了,如果我有$$我想。。。。。。
一跨门槛,浓浓的咖啡香以扑鼻而来,穿过长长的大厅(摆放了小餐座和长座,有柜台、长吧、蛋糕甜品和一些复古的装置),发现幽静户外(也有整10张小桌)让人细语也有三五成群的友人围着圆桌聚会细说当年。。。。。。
穿过户外的庭园,原以为已是末端,其实不然,穿过这门槛,它又是另一个“世界”~Bistro。

Dewan Seri Pinang 上演的印度风情~The Manganiyar Seduction 简介。

槟城申遗纪念庆典活动

街头巷尾走透透
黑夜不敌槟城光 
传统艺术
历史的见证

                          涂墙艺术


古人
时尚+邂逅


3D墙上咖啡(后)

3D墙上咖啡(前)
明英祠 ~ 清朝末期,天地会汇聚地
                     
国际文明的 The Manganiyar Seduction 在槟城Dewan Seri Pinang 上演

星期四, 六月 21, 2012

饮食男女(2)

男人@榴莲

6月又是槟城榴莲飘香的季节。从闻名遐尔的浮罗山到市区,从市中心的大街到市井小民的居家小巷,榴莲的踪迹处处可寻,爱好榴莲的”粉丝“更是好不热闹。大热天气可以看到几台名车停泊在路旁,几个穿着长袖的大汉汇聚,再细看之下原来是榴莲档口前,在热的天气也挡不住他们对榴莲的”热“,他们为了大快朵颐,毫不犹豫的卷起衣袖,在榴莲档口前痛痛快快地一饱口欲。超爽,这就是槟城榴莲的魅力!

不吃榴莲的人嫌榴莲臭,吃过榴莲的人却欲罢不能;就如台湾臭豆腐,有人嫌它如沟渠发臭的臭味,吃上臭豆腐的人却觉得它的味道却也不怎么臭,” 这是我在办公室里听到男人对女人说的一段话,偶然间也听到了李宗盛也口出此言,不晓得是纯属巧合还是。。。。。。这是他去年2011年来槟城,献出他的“第一次”~吃榴莲经验后所言。



男人爱榴莲,吃起榴莲更可以展现他的爽快;爱榴莲的女“粉丝”也很多,只是不怎么看到她们在榴莲档口徘徊。一来天气热,二来有点“失礼” ,现在槟城吃榴莲的口味不但多,档口多,点子也蛮多,还有更享受的方式,如果园一日游旅行团民宿其他轻松方式


槟城虽小“五脏俱全”,榴莲掀起了热潮,我们不但有万果之王(榴莲)可尝,槟城人更发挥创意把它制成榴莲糕、Pan-cake、冰淇淋、蛋糕和其他。。。。。。

星期一, 六月 18, 2012

饮食男女(1)

女人@蛋糕


蛋糕是女人的好朋友。大部分的女人是感觉型的动物,东西只要有足够的吸引力,事情只要三反四次的再提起,本来没兴趣的她,也会不自觉地把目光转移。


女人喜欢蛋糕就如喜欢男人对她甜言蜜语一般,偶尔来点不一样的甜,是一份惊喜,也是一点心意。


市场上要找到外形吸引人的蛋糕不难,但要遇到内外兼具的确实是不容易,亦有一点像女人要遇上钟情的另一半一样;那当然遇见钟情的蛋糕难度不比遇上合适的另一半来得高。难得遇上“称心如意”的蛋糕,所以“情不自禁”的想把那一份“甜”与大家共享。。。。。。

每一粒蛋糕有着主人翁的故事,更难得的是创造者付诸的时间、用心、为每一位主人翁特身订造制作。每一位收到蛋糕的人都会欣喜不已,甚至“哇!”声四起,实在窝心极了!蛋糕师傅的成就和满足感就是那一刻,“虽然哇!的欣喜是一瞬间,但他们的笑容都储存在我的脑海中,是永久的。。。。。。”这是和师傅言谈中深深牵动我心的一句话。
这是 Mixed Fruits 蛋糕,Topping是Dark Chocolate加上少许的水果来点缀,味道很好,不甜不腻,吃起来很健康。
令我大开眼界的庆寿蛋糕,看了都想拥有一个,不是贪吃,而是真正想欣赏它而已。


*时尚蛋糕屋*
年轻人都玩时尚,要品赏这时尚蛋糕可要亲自上网搜寻、游览、预订和付费。有人说要吃到这样有层次感的蛋糕要到马六甲古城去,和他们对谈后,我如获此宝,原来这蛋糕不必到马六甲去,而是就别了的蛋糕~早已在朋友的庆生会上“邂逅”的Mille Crepe [来自:Humble Beginnings (Malaysia On-Line Shop)]
FrenchVanilla 口味


Peanut Butter Blueberry Blizzard 口感十足

*温馨蛋糕屋*
在苏邦(Subang Jaya)的日子,除了工作就是吃,吃是一种享受也是一份福报。最开心的就是午休时,饱食过后还会情不自禁地去面包店逛一逛,去感受新鲜出炉的面包香味,去体验在面包店排队拥挤的热闹气氛。。。。。。

吃面包当午餐其实是有钱人的享受。在苏邦吃一碗面最便宜RM3.00(在英迪学园里~Uncle Chong),Asia Cafe 起码也要RM4.50,而最便宜的面包是RM2.00(是超小的),步入RT 面包店起码都要花上最少RM6才会“开心”。

这是我最喜欢的Hokkaido Cake,每次槟城家都要带2盒,2011年的口味只有草莓和Vanilla,2012年巧克力口味~还没尝过叻。现在市面上已有好几家蛋糕店有类似蛋糕,但我对RT Pastry House的感情是始终如一。

*西果诱惑蛋糕屋*

又是一间魅力有气派的蛋糕屋 De Pastry Chef ~如果您是单看着这一粒粒的“小小的水果塔“就可心花怒放的话,那么请允许自己再”奢侈“一番踏入他的店屋去”寻欢作乐“一次,人生没有take2! 让自己活在当下,是最好的礼物。。。。。。
绿岛寻欢~Green Island 

水果天使~Fruit Angel

上帝给您的~水果天堂