星期二, 六月 14, 2011

它的名字叫Muffin

巧克力松饼 (Muffin)


嘴馋,爱吃,也要懂得如何动手做。今天就来做松饼吧!


用料:自发面粉 - 300克, 牛油 - 120克, 蛋 - 4粒, 牛奶或水- 110克 


做法 :1)让牛油溶化  2)把自发面粉 (muffin mix) 、蛋、牛奶或水混合  3)用2分钟的时间慢慢均打至均匀  4)把牛油搅合再均打1分钟  5)过后把材料置入备好的小纸杯里然后加入巧克力  6)烘烤20至25分钟以至熟透。

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